Io

imhoart


Палитра творческой души

Мы уже победили! Просто это еще не так заметно!) (БГ)


Previous Entry Share Next Entry
А этих я знаю!)))
Io
imhoart

Они просто растут рядом, а кажется, что и плоды рябины и плоды терна растут на одном дереве. Но фотография, к сожалению, этого не передает...(
Рядом с нашим домом растут два дерева терна (или это кустарники?). Несколько лет назад Сюта варила из них потрясающее варенье. Но больше этот эксперимент повторить не удалось, потому что каждый год ягоды (или это плоды?) терна пожирает червяк еще на зеленой стадии. И Сюта очень расстраивается.


  • 1
Из этого терна я готовлю острый соус ткемали. Гусениц (вероятно,плодожорки) практически нет. Но год на год не приходится.

А ткемали сложно делать?)

Собрала плоды,помыть,вырезать косточки,провертеть через мясорубку с чесноком. Соль,перец (порошок),молотые зерна кинзы. По рецепту + зелень кинзы мелко нарезанная или -через мясорубку. но в этом году лень было ехать на рынок,сделала без зелени.
Всю эту массу -в таз и кипятить,помешивая,недолго. Закатать в стерильные банки. Я использовала небольшие стеклянные банки с завичивающимися крышками (из-под шпрот).

Анна, добрый день) не в тему к посту, но просто наткнулась на размышления где лучше в городе или деревне))). Говорят еще никто не пожалел))) http://instagram.com/p/raFT0eAMhO/

Да, спасибо!) Я тоже видела эту дискуссию). И мне было очень радостно, что большинство не жалело о переезде).

  • 1
?

Log in

No account? Create an account